Γευσιγνωσία
Χοιρινό καρέ στον φούρνο με πλούσια σάλτσα κάστανου
Χοιρινό καρέ στον φούρνο με πλούσια σάλτσα κάστανου 40' προετοιμασία 3 ώρες και 35' μαγείρεμα 1 ώρα και…
Γευσιγνωσία
Γευσιγνωσία
Μελιτζάνες τηγανητές με σάλτσα ντομάτας
Υλικά Μερίδες: 4 3 μέτριες μελιτζάνες, φλάσκες, κομμένες σε χοντρές στρογγυλές φέτες πάχους 2 εκ. 2 λίτρα νερό 100…
Γευσιγνωσία
Ανοιχτό κοτόπουλο ψητό στο φούρνο
Ανοιχτό κοτόπουλο ψητό στο φούρνο Aνοίγουμε το κοτόπουλο ολόκληρο ξαπλωτό, ή ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας το ανοίξ…
Γευσιγνωσία
Υγιεινά μπισκότα για τα παιδιά με 3 υλικά
Μπισκότα με 3 υλικά, γίνεται; Ναι, και είναι νόστιμα και υγιεινά! Βρήκαμε μια γρήγορη συνταγή για υγιεινά μπισκότα με …
Γευσιγνωσία
6 μυστικά για τέλεια κεφτεδάκια
6 μυστικά για τέλεια κεφτεδάκια Ξεκινώντας, κατά τη διάρκεια του ζυμώματος πρέπει ο κιμάς να είναι αφράτος και αυτό θα …
Γευσιγνωσία
Κακαβιά, η Σούπα του Ψαρά,
Κακαβιά, η Σούπα του Ψαρά, Αν είχα μια ευχή, αυτή θα ήταν να είχα ένα μικρό σπιτάκι σε ένα νησί, είναι μεγάλη “στεναχώ…
Lifestyle
Ο 3ος Μεσογειακός Διαγωνισμός Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής στην 11η ΕΞΠΟΤΡΟΦ
Ο 3ος Μεσογειακός Διαγωνισμός Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής στην 11η ΕΞΠΟΤΡΟΦ Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος σε …
Γευσιγνωσία
Light ντόνατς στον φούρνο- Γεμίστε τα μαζί με τα παιδιά με σοκολάτα ή μαρμελάδα
Light ντόνατς στον φούρνο- Γεμίστε τα μαζί με τα παιδιά με σοκολάτα ή μαρμελάδα Τα ντόνατς είναι αγαπημένο σνακ μι…
Lifestyle
Με μεγάλη επιτυχία η εκδήλωση "Κουζίνες του Κόσμου" στον Δήμο Δομοκού
Δομοκός, 20/10/2024 Με μεγάλη επιτυχία η εκδήλωση "Κουζίνες του Κόσμου" στον Δήμο Δομοκού Με μεγάλη επιτυ…
Γευσιγνωσία
Πανεύκολα Τηγανόψωμα
Σας τα έφτιαχνε σίγουρα η μαμά, η γιαγιά, η θεία... με αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια! Τώρα όμως και εσείς μπορεί…
Πρώτο Θέμα
Περί Οίνων: To Pinot noir
To Pinot noir είναι ένα μαύρο κρασοστάφυλο, μια ποικιλία του είδους Vitis vinifera . Το όνομα επίσης αναφέρεται στους …
Γευσιγνωσία
Σως μπάρμπεκιου (Bbq Sauce)
Υλικά Συνταγής 2 κ.σ. σπορέλαιο 1/2 μικρό κρεμμύδι 3 σκ. σκόρδο 1 ¼ φλ. κέτσαπ 1/3 φλ. νερό 1 κ.σ. worcestershire s…
Γευσιγνωσία
Φέτα τυλιχτή σε φύλλο με μέλι
Προετοιμασία: 15 λεπτά Ψήσιμο: 15 λεπτά Δυσκολία: εύκολο Υλικά συνταγής Για 10 κομμάτια φύλλο κρούστας για πίτες 1 πα…
Γευσιγνωσία
Ψάρι στο φούρνο με πατάτες
Υλικά 2 συσκευασίες κατεψυγμένη γλώσσα φιλέτο ή μπακαλιάρος φιλέτο pollock ΚΟΝΤΟΒΕΡΟΣ 3-4 μέτριες πατάτες 2 μεγάλα …
Γευσιγνωσία
Κλασικό ρυζόγαλο
Υλικά 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι γλασέ ή καρολίνα 4 φλιτζανάκια του καφέ νερό 1 πρέζα αλάτι 500ml γάλα 2-3 κουτ σούπας…
Γευσιγνωσία
Λαχταριστές μπουκιές τυριού
Η συνταγή της Ημέρας θα μας ταξιδέψει σε λαχταριστούς προορισμούς γεύσεις μέσα από λαχταριστές μπουκιές τυριού που απ…
Γευσιγνωσία
Σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο από αλεύρι Ζέας
Η σημερινή « Συνταγή της Ημέρας » είναι μια υπέροχη, συνταγή για σπιτική σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο από αλεύ…
Χρονοταξιδιώτης
Ο Φαρσαλινός Χαλβάς και η ιστορία του
Γράφει ο Αχ. Μπακαλέξης Ο θρυλικός Φαρσαλινός Χαλβάς, που τιμά τα Φάρσαλα και η φήμη του έχει απλωθεί εντός και εκτός…
Γευσιγνωσία
Η πιο εύκολη σπιτική κασερόπιτα χωρίς φύλλο
Η σημερινή «Συνταγή της Ημέρας» είναι μια υπέροχη, συνταγή για σπιτική κασερόπιτα χωρίς φύλλο! Ετοιμάστε εύκολα τη σπ…